Paleos Vini

Paleos Vini

Vendemmia 2023

Anche quest’anno possiamo considerarci fortunati e…. sorpresi.Fortunati in quanto abbiamo rilevato, al primo campionamento, valori di zuccherina vicini ai nostri 14,5 ° gradi Babo potenziali innetto anticipo rispetto alle previsioni.Consideriamo però che anche questa annata è stata molto simile alla…

Vendemmia 2022

Mi sembra di non ricordare una estate così lunga, così calda e “senza tregua”.Sì, possiamo affermare che “siamo molto fortunati” in quanto siamo provisti di impianto di irrigazione consortile che ha permesso di portare a compimentoquesta vendemmia, dissetando periodicamente il…

Vendemmia 2021

É nostra abitudine rispettare i “tempi” della natura, tempo climatico permettendo.Di conseguenza osserviamo e valutiamo l’evolversi della maturazione delle uve e non solo.La stagione, rispetto all’annata precedente, è decisamente favorevole e ci spinge, valutando le caratteristiche intrinseche del vigneto, il…

Vendemmia 2020

Nella viticultura come, a volte, accade nella vita bisogna fare delle scelte. Delle decisioni prese con l’assoluta certezza di non sapere se possano essere quelle giuste. Ad inizio agosto smettiamo di fare le nostre cure naturali al vigneto. A fine…

Concorso Venezia International Wine Trophy

Nel weekend del 24/25 settembre 2022 I nostri vini hanno partecipato alla manifestazione “La grande Festa del vino” organizzato dall’ enoteca La Cantina dei Dogi; all’evento ha collaborato la redazione di www.egnews.it, con il concorso International Wine Trophy, e la…

La grande Festa del Vino – Venezia 2022

Il 24 e il 25 Settembre parteciperemo a questo importante evento. La manifestazione raggiunge la quindicesima edizione, si prevede un afflusso di oltre 1500 visitatori, quasi 400 espositori provenienti da tutta Italia, Europa, e un nutrito numero di cantine Internazionali.Ci…

Benvenuti sul nostro sito web

Benvenuti! Siamo estremamente orgogliosi di poter finalmente presentare il nostro sito web. Sviluppato da Battista Battino Grafico del gruppo CREATIVIAMO, sarà lo strumento di comunicazione immediato tra la nostra cantina e il pubblico. Infatti potrete visualizzare in tempo reale ogni…

Vendemmia 2019

Ci siamo. Il 2019 è l’anno del debutto, ci accingiamo al lancio del nostro vino sul mercato.Ovviamente siamo emozionati ma allo stesso tempo consapevoli. Consapevoli del lavoro svolto sul campo, delle potenzialità che il vino possiede e delle sue caratteristiche…