PALEOS VINI
I nostri vini sono prodotti a Badesi dove la “madre terra” è concimata con scarti di potatura, inseminazione di humus di lombrico, sovesci e inerbamenti pluriennali.
“La sorella vite”, di due tipologie: Cannonau e Sangiovese, è allevata e curata con sostanze naturali ammesse in agricoltura biologica: macerati d’aglio, ortica e soluzioni ozonizzate ecc.
Siamo consapevoli che è un essere vivente, capiamo che essa “sente”, “percepisce”, “soffre”, respira, combatte e lotta; si difende, si alimenta e si accresce, manifestando, ogni anno per tantissimi anni durante il suo ciclo vegetativo, una smaniosa e ammirevole “voglia di vivere”.
Ma non basta. Quando arriva il fatidico momento, con grande umiltà e generosità, ci dona il suo frutto, un bene impareggiabile, conosciuto e amato in tutto il mondo fin da tempi immemorabili.
“Il fratello Vino”. È realizzato e protetto con sostanze naturali, limitando al massimo le aggiunte di solforosa. Per noi tutto questo è motivo di soddisfazione e orgoglio perché offriamo un vino non solo di qualità ma anche un vino salubre, rispettando la sua normale evoluzione nel portarlo a compimento.
il tutto dopo anni di studi e ricerche. Il suo Colore, il suo Sapore, il suo Profumo sono anche il frutto della nostra volontà sempre crescente di migliorarci.
Missione fondamentale è la cura e l’amore per la natura e rispetto dei suoi cicli naturali.